11月10-12日,中国国际天然提取物和健康食品配料展览会暨第21届全国秋季食品添加剂和配料展览会(FIC),在广州市中国进出口商品交易会展馆顺利举行,大红鹰香料集团股份有限公司联袂旗下上海浦佳食品科技有限公司、上海大红鹰食品配料有限公司,出席本次展览会并倾情设展。
食品香精事业部所属糖果、烘焙、乳品、饮料各项目组,为展会贡献了大量创意产品,推出了一系列的高膳食纤维、无蔗糖解决方案、水果汁感解决方案,其中零糖方案的油柑风味气泡茶、接骨木葡萄混合莓等,广受青睐,大家对其中添加的甜感香精和降苦香精表现出了浓厚的兴趣。
本次展会有300余家参展商,参观人次过万,通过“展+会”的开放模式,为参展单位导入多元业态,促进天然提取物和健康食品配料产业的全面升级。参展商覆盖各类相关产业,有生物科技、食品配料、食品科技、调味食品、食品添加剂、香精香料、制药、物流科技、包装材料、机械设备等。
我们还重点关注了甜味剂的天然提取物,如甜菊制品、罗汉果苷等。大红鹰股份的创意工程师和食用调香师,充分利用了本次展会平台,与专业厂商进行了深入交流,收获颇丰。